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Experiencia e innovación, ejes para fortalecer a la agroindustria: Andrés Canales

05 marzo 2022
Economía

Con una amplia trayectoria en empresas del sector primario, además de ser miembro fundador del Consejo de Desarrollo Agropecuario y Agroindustrial de Jalisco (CDAAJ), Andrés Canales Leaño aspira a presidir el organismo. Afirmó que desde su infancia ha conocido el sector y hasta la representación en agrupaciones internacionales y vinculación con la academia.

“El fortalecimiento y crecimiento del Consejo es un reto que nos planteamos desde el principio. Veíamos una gran necesidad de tener un organismo fuerte, profesional, como lo es la agroindustria”, dijo.

Expuso que los seis ejes de su propuesta para el desarrollo estratégico del sector son: vinculación para el fortalecimiento de representación; sanidad e inocuidad; manejo de agua y sustentabilidad; agricultura y pecuaria 4.0 con innovación para el campo; competitividad agroalimentaria y mercados para exportación, y la conformación de un fondo de inversiones y financiamiento.

Adelantó que trabajan en un estudio de cuencas hidrológicas, análisis el subsuelo, calidad del agua y el estado de los mantos freáticos; para hacer un diagnóstico de la situación para de ahí generar soluciones.

Planteó buscar sumar a estudiantes, jóvenes empresarios y productores; para que se integren al Consejo y aporten la visión de la nueva generación que apuesta por generar valor agregado, acceder a otros mercados y ven la globalización como una cuestión natural. Con ese camino preparar nuevos cuadros para la representación del sector.

Otro proyecto en proceso es conformar un centro de competitividad agroalimentaria que aliente la capacitación, análisis y evaluación de cadenas productivas, desde donde se genere información estratégica en temas como impacto ambiental, que sean herramientas para las empresas.


Fuente: El Informador

https://www.informador.mx/economia/Experiencia-e-innovacion-ejes-para-fortalecer-a-la-agroindustria-Andres-Canales-20220305-0035.html

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